Departament: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultat: Farmacia

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales

Correu: dtenorio@ucm.es

Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Estudio de metales pesados y parámetros indicativos de la calidad de las aguas del río Jarama 1988. Dirigida per Dra. María Esperanza Torija Isasa.