Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Farmacia

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales

Email: dtenorio@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Estudio de metales pesados y parámetros indicativos de la calidad de las aguas del río Jarama 1988. Dirigida por Dra. María Esperanza Torija Isasa.