MARÍA DOLORES
TENORIO SANZ
Profesora titular de universidad
Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Facultad: Farmacia
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales
Correo el.: dtenorio@ucm.es
Doutora pola Universidad Complutense de Madrid coa tese Estudio de metales pesados y parámetros indicativos de la calidad de las aguas del río Jarama 1988. Dirixida por Dra. María Esperanza Torija Isasa.