Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Fakultät: Veterinaria

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Estrategias quimiopreventivas frente a compuestos carcinogénicos de la dieta

Email: hanais@ucm.es

Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Obtención de anticuerpos monoclonales frente a las caseínas de la leche de cabra y su utilización en la diferenciación de mezclas lácteas y quesos 1996. unter der Leitung von Dr. Paloma Morales Gómez, Dr. Bernabé Sanz Pérez, Dr. Pablo E. Hernández Cruza.