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ANA ISABEL
HAZA DUASO
Profesora titular de universidad
Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Fakultät: Veterinaria
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: Estrategias quimiopreventivas frente a compuestos carcinogénicos de la dieta
Email: hanais@ucm.es
Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Obtención de anticuerpos monoclonales frente a las caseínas de la leche de cabra y su utilización en la diferenciación de mezclas lácteas y quesos 1996. unter der Leitung von Dr. Paloma Morales Gómez, Dr. Bernabé Sanz Pérez, Dr. Pablo E. Hernández Cruza.