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MARÍA ISABEL
CAMBERO RODRÍGUEZ
Catedrática de universidad
Indarrean dauden proiektuak
Bukatutako proiektuak
2024
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Metodología de resonancia magnética nuclear (RMN) como herramienta de automatización y control del sector cárnico
MARÍA ISABEL CAMBERO RODRÍGUEZ, MARÍA DOLORES ROMERO DE ÁVILA HIDALGO
2019
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TRANSPLANTE DE MICROBIOTA DE LA LECHE HUMANA: UN PROBIÓTICO COMPLEJO PARA LA POBLACIÓN INFANTIL.
LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ, JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
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Influencia de la alimentación previa al sacrificio y del manejo perimortem del cerdo graso sobre la transformación del músculo en carne (SLAUTEAM)
ANA ISABEL REY MUÑOZ
2018
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IMPACTO DE LA DIETA EN ETAPAS TEMPRANAS DE LA VIDA SOBRE EL DESARROLLO DEL MICROBIOMA Y LA SALUD POSTERIOR
JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2016
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MICROBIOMA, INMUNOMA, PROTEOMA Y METABOLOMA DE LA LECHE HUMANA Y DEL INTESTINO INFANTIL. ESTANDARIZACIÓN Y APLICACIÓN A CÓLICOS Y PROCTOCOLITIS
LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ, JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2013
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ENSAYOS DE TENSIÓN Y DE ADHESIÓN EN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL. APLICACIÓN A LA MEJORA DEL ENVASADO DE PRODUCTOS LONCHEADOS.
MARÍA ISABEL CAMBERO RODRÍGUEZ
2007
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Ejemplo de sistema de cohesión en frio para la elaboración de jamón deshuesado curado.
MARÍA ISABEL CAMBERO RODRÍGUEZ