Estudio del potencial probiótico de cepas bacterianas de distinta procedencia

  1. CONTE JUNIOR, CARLOS ADAM
unter der Leitung von:
  1. Eva Hierro Paredes Doktormutter
  2. Manuela Fernández Álvarez Doktormutter

Universität der Verteidigung: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 18 von Juli von 2013

Gericht:
  1. Gonzalo Doroteo García de Fernando Minguillón Präsident
  2. María Isabel Cambero Rodríguez Sekretärin
  3. Maria Chiesa Luca Vocal
  4. Angel Cobos García Vocal
  5. Marta María Calvo Rodríguez Vocal
Fachbereiche:
  1. Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Art: Dissertation

Teseo: 119016 DIALNET lock_openDocta Complutense editor

Zusammenfassung

El estudio realizado aporta resultados científicos y técnicos de aplicación al sector industrial. el material y métodos resultados son del estudio del potencial probiótico de cepas bacterianas variadas.