Departamento: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Facultad: Veterinaria

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Correo el.: leonides@ucm.es

Doutora pola Universidad Autónoma de Madrid coa tese Condiciones de producción de proteasa y lipasa extracelulares de "Pseudomonas fluorescens" y su relevancia en la leche cruda refrigerada 1989. Dirixida por Dra. Carmen San José Serrán.