BEATRIZ
ISABEL REDONDO
Profesora titular de universidad
Fachbereich: Producción Animal
Fakultät: Veterinaria
Bereich: Tierische Produktion
Email: bisabelr@ucm.es
Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Incorporación tisular de ácidos grasos, modificación en la consistencia de la grasa y susceptibilidad a la oxidación por la utilización de distintos tipos de grasas y antioxidantes naturales en la alimentación del cerdo 2000. unter der Leitung von Dr. Clemente J. López Bote, Dr. Rafael Sanz Arias.