Publicaciones en las que colabora con N. Bosch Bosch (3)

1997

  1. Contenido mineral en espinacas congeladas y cocidas. I. Muestras comerciales

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 286, pp. 103-107

  2. Contenido mineral en espinacas congeladas y cocidas. I. Muestras experimentales

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 286, pp. 109-114

1988

  1. Contenido en elementos minerales en vinos aromatizados: I: Vermuts blancos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 197, pp. 69-71