CARMEN
HERRANZ SORRIBES
Profesora titular de universidad
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (7)
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Caracterización, diseño y producción recombinante de bacteriocinas y otros péptidos antimicrobianos, secuenciación genómica y efecto en la microbiota de péptidos bioactivos producidos por enterococos 2016
Universidad Complutense de Madrid
Arbulu Ruíz, Sara
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Caracterización bioquímica y genética de la infantaricina A: Una nueva bacteriocina antineumocócica producida por la cepa de origen lácteo "streptococcus infantarius" subesp. infantarius LP90 2016
Universidad Complutense de Madrid
CAMPANERO PINTADO, CRISTINA
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Evaluación y diseño de bacterias lácticas (BAL) de origen alimentario y de otros hospedadores como factorías celulares de producción de bacteriocinas 2015
Universidad Complutense de Madrid
Jiménez Martínez, Juan José
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Caracterización y evaluación "in vitro" e "in vivo" de bacterias lácticas de origen acuático como probióticos para el cultivo del rodaballo ("Scophthalmus maximus L.") 2015
Universidad Complutense de Madrid
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Desarrollo de estrategias moleculares que permitan el uso de las bacterias lácticas (BAL) como factorías celulares de producción de péptidos bioactivos de interés en la industria alimentaria 2013
Universidad Complutense de Madrid
Gútiez Sainz-Pardo, Loreto
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Aislamiento, identificación y actividad antimicrobiana de bacterias lácticas bacteriocinogénicas de origen marino: caracterización bioquímica y genética y producción heteróloga de las curvacinas G14 y G15 de "Lactobacillus curvatus" BCS35 2013
Universidad Complutense de Madrid
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Caracterización de bacteriocinas y desarrollo de herramientas genéticas para su producción heteróloga en otras bacterias lácticas (bal) y en las levaduras pichia pastoris, kluyveromyces lactis, hansenula polymorpha y arxula adeninivorans 2011
Universidad Complutense de Madrid
Tribunales de tesis (11)
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Secretaria del tribunal
Selección de un probiótico para la erradicación de streptococcus agalactiae durante el embarazo 2019Universidad Complutense de Madrid
Ocaña López, Sara
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Secretaria del tribunal
Simulación y control de biofilms portadores de "Listeria monocytogenes" en la industria alimentaria 2016Universidad Complutense de Madrid
HERNÁNDEZ PUGA, MARIA DEL CARMEN
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Secretaria del tribunal
Adquisición y modulación de la microbiota grastointestinal de niños prematuros 2015Universidad Complutense de Madrid
Moles Alegre, Laura
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Secretaria del tribunal
Alternatives to control microbiological cheese defects: use of aromatic plants 2013Universidad de Castilla-La Mancha
Librán Cuervas-Mons, Celia María
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Secretaria del tribunal
Interacciones entre la microbiota de la leche humana y el virus de la inmunodeficiencia humana de tipo 1 (vih-1) 2011Universidad Complutense de Madrid
MARTIN MERINO, VIRGINIA
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Vocal del tribunal
Respuesta a estrés por sales biliares en bifidobacterias. Estudios fisiológicos y moleculares 2011Universidad de Oviedo
Ruiz García, Lorena
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Secretaria del tribunal
Aspectos higiénicos, seguridad y potencial biotecnológico de enterococos aislados de ánades reales (anas platyrhynchos): caracterización bioquímica y genética de sus bacteriocinas y producción heteróloga en diversos hospedadores 2008Universidad Complutense de Madrid
SANCHEZ RUIZ, JORGE
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Secretaria del tribunal
Factores de virulencia e identificación, caracterización bioquímica y genética y producción heteróloga de bacteriocinas producidas por enterococos aislados de palomas torcaces (columba palumbus) 2006Universidad Complutense de Madrid
MARTIN GARCIA, MARIA
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Secretaria del tribunal
Interacciones entre bacterias lácticas, células del epitelio intestinal y células del sistema inmunitario. Desarrollo de modelos in vitro 2006Universidad Complutense de Madrid
LANGA MARCANO, SUSANA
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Secretaria del tribunal
Caracterización inmunoquímica y genética de la producción de las enterocinas L50, P y Q oir 2 "Enterococcus faecium L50": secuencia nucleotídica y análisis funcional de los plásmidos pCIZ1 y pCIZ2 2006Universidad Complutense de Madrid
CRIADO GARCÍA, RAQUEL
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Secretaria del tribunal
Caracterización inmunoquímica de la enterocina P y evaluación de su clonación, producción y expresión funcional en "Escherichia coli, Methylobacterium extorquens, Lactococcus lactis y Pichia pastoris" 2005Universidad Complutense de Madrid
Gutiérrez Merino, Jorge