PROBILAC
La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil
Zuzendutako tesiak (24) Taldeko kideek zuzendu dituzten tesiak
2023
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Epidemiología de la nosemosis tipo C: influencia de factores bióticos y abióticos en el desarrollo de la infección
JABAL URIEL, CLARA
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2021
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Microbioma materno-infantil: aplicación al distrés posparto y alteraciones gastrointestinales y respiratorias infantiles
Aparicio Marlasca, Marina
Tesiaren zuzendaria LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ y JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ -
Bacterioma de la leche humana y de rumiantes: relación con factores ambientales, bioquímicos e inmunológicos
Castro Navarro, Irma
Tesiaren zuzendaria LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ y JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2019
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Selección de un probiótico para la erradicación de streptococcus agalactiae durante el embarazo
Ocaña López, Sara
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ y NIVIA CÁRDENAS CÁRDENAS
2017
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Aplicación de probióticos en la población materno-infantil: efectos microbiológicos, inmunológicos y bioquímicos
ANDRES LEO, JAVIER DE
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ y ESTHER ANTONIA JIMÉNEZ QUINTANA -
Calidad de la leche donada durante el procesamiento en un banco de leche humana: innovación en los procedimientos
Escuder Vieco, Diana
Tesiaren zuzendaria CARMEN ROSA PALLAS ALONSO y LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
2016
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Etiología y epidemiología de las mastitis humanas
MEDIANO PEREZ, Mª PILAR
Tesiaren zuzendaria MARÍA MARÍN MARTÍNEZ, JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ y LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ -
Simulación y control de biofilms portadores de "Listeria monocytogenes" en la industria alimentaria
HERNÁNDEZ PUGA, MARIA DEL CARMEN
Tesiaren zuzendaria CARMEN SAN JOSÉ SERRÁN y BELÉN ORGAZ MARTÍN -
Caracterización bioquímica y genética de la infantaricina A: Una nueva bacteriocina antineumocócica producida por la cepa de origen lácteo "streptococcus infantarius" subesp. infantarius LP90
CAMPANERO PINTADO, CRISTINA
Tesiaren zuzendaria PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA, CARMEN HERRANZ SORRIBES y LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA -
Caracterización, diseño y producción recombinante de bacteriocinas y otros péptidos antimicrobianos, secuenciación genómica y efecto en la microbiota de péptidos bioactivos producidos por enterococos
Arbulu Ruíz, Sara
Tesiaren zuzendaria PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA, LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA y CARMEN HERRANZ SORRIBES
2015
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Caracterización y evaluación "in vitro" e "in vivo" de bacterias lácticas de origen acuático como probióticos para el cultivo del rodaballo ("Scophthalmus maximus L.")
Muñoz Atienza, Estefanía
Tesiaren zuzendaria LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA, CARMEN HERRANZ SORRIBES y PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA -
Estudio de las propiedades tecnológicas de bacterias aisladas de leche materna: aplicación para el desarrollo de alimentos funcionales
Cardenas Cardenas, Nivia
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ y LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ -
Adquisición y modulación de la microbiota grastointestinal de niños prematuros
Moles Alegre, Laura
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ y LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ -
Evaluación y diseño de bacterias lácticas (BAL) de origen alimentario y de otros hospedadores como factorías celulares de producción de bacteriocinas
Jiménez Martínez, Juan José
Tesiaren zuzendaria LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA, CARMEN HERRANZ SORRIBES y PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA
2014
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Diversidad bacteriana en el tracto gastrointestinal de niños prematuros
Gómez Delgado, Marta
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ, LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ y ESTHER ANTONIA JIMÉNEZ QUINTANA
2013
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Aislamiento, identificación y actividad antimicrobiana de bacterias lácticas bacteriocinogénicas de origen marino: caracterización bioquímica y genética y producción heteróloga de las curvacinas G14 y G15 de "Lactobacillus curvatus" BCS35
Gómez-Sala, Beatriz
Tesiaren zuzendaria LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA, PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA y CARMEN HERRANZ SORRIBES -
Desarrollo de estrategias moleculares que permitan el uso de las bacterias lácticas (BAL) como factorías celulares de producción de péptidos bioactivos de interés en la industria alimentaria
Gútiez Sainz-Pardo, Loreto
Tesiaren zuzendaria PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA, CARMEN HERRANZ SORRIBES y LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA
2011
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Caracterización de bacteriocinas y desarrollo de herramientas genéticas para su producción heteróloga en otras bacterias lácticas (bal) y en las levaduras pichia pastoris, kluyveromyces lactis, hansenula polymorpha y arxula adeninivorans
BORRERO DEL PINO, JUAN
Tesiaren zuzendaria PABLO ELPIDIO HERNÁNDEZ CRUZA, CARMEN HERRANZ SORRIBES y LUIS MIGUEL CINTAS IZARRA -
Interacciones entre la microbiota de la leche humana y el virus de la inmunodeficiencia humana de tipo 1 (vih-1)
MARTIN MERINO, VIRGINIA
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2009
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Fuentes de bacterias para la colonización del intestino del neonato: aplicación para el tratamiento de las mastitis lactacionales
Jiménez Quintana, E.
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ y LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
2008
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"Lactococcus lactis" productores de pediocina PA-1 y enterococos aislados de leche materna como agentes bioconservantes en quesos
Reviriego Herráez, C.
Tesiaren zuzendaria LEONIDES FERNÁNDEZ ÁLVAREZ y JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2006
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Interacciones entre bacterias lácticas, células del epitelio intestinal y células del sistema inmunitario. Desarrollo de modelos in vitro
LANGA MARCANO, SUSANA
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2005
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Origen y potencial probiótico de la microbiota de la leche materna
MARTÍN JIMÉNEZ, Mª DEL ROCÍO
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ
2004
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Producción inducible de lactococina A, pediocina PA-1, colicina V e interleuquina-2 en cepas de "Lactococcus lactis" productoras de nisina
Fernández Dumont, Antonio
Tesiaren zuzendaria JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ